Längere Haltbarkeit - verlängerter Verkauf
Dank dem Verkauf von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum (VD) hinaus können Detailhändler und Hofläden einen wichtigen Beitrag zur Verminderung von Food Waste leisten.
Verkauf von Produkten mit verlängerter Haltbarkeit
Foodwaste.ch unterstützt kleine und mittelgrosse Detailhändler und Hofläden bei der Umsetzung des gesetzlich erlaubten Verkaufs von Produkten mit verlängerter Haltbarkeit.
Auch Läden im Kanton Basel-Stadt können die kostenlose Toolbox nutzen (Klebetiketten und Infomaterial für die Kundschaft).